Casserole dadihnya sendiri cukup sederhana, terbuat dari keju cottage, telur, dan gula. Tapi Anda bisa menambahkan bumbu pada casserole biasa dengan membuatnya dari buah eksotis, yaitu markisa.
Itu perlu
- Untuk empat porsi:
- - 300 g keju cottage yang rapuh;
- - 250 g keju cottage bebas lemak yang lembut;
- - 5 buah. markisa;
- - 4 sdm. sendok makan gula;
- - 2 sdm. sendok pati;
- - 1 butir telur;
- - mentega.
instruksi
Langkah 1
Campur dadih yang lembut dan rapuh menjadi satu. Tambahkan gula dan kocok dalam telur, aduk rata sampai hampir halus.
Langkah 2
Buang ampas dari tiga buah, peras jusnya. Jangan sentuh bubur dua buah lagi - kita akan membutuhkannya untuk menghias casserole dadih yang sudah jadi.
Langkah 3
Larutkan pati dalam jus markisa, tambahkan ke dalam campuran dadih, aduk.
Langkah 4
Olesi cetakan dengan mentega, taburi sedikit dengan tepung. Anda bisa menaburkan kacang yang dihancurkan ke dalam wajan. Letakkan adonan dadih.
Langkah 5
Panggang selama 30-40 menit dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat.
Langkah 6
Biarkan casserole yang sudah jadi agak dingin, potong menjadi beberapa bagian, taruh di piring, atasnya dengan bubur buah yang berair. Taburi dengan krim kocok, krim asam atau yogurt apa pun, jika diinginkan, hiasi dengan daun mint segar.
