Untuk liburan Paskah Cahaya, yang akan segera datang, mereka membuat kue yang subur dan mengecat telur. Banyak ibu rumah tangga, ketika memilih menu untuk meja Paskah, mencoba mengejutkan orang yang dicintai dengan sesuatu yang istimewa. Siapkan sekeranjang adonan ragi, itu terlihat sangat tidak biasa dan pasti akan menghiasi meja pesta. Dari jumlah bahan yang ditentukan, Anda akan mendapatkan satu keranjang besar atau dua keranjang kecil.
Itu perlu
- - setengah gelas susu
- - satu setengah gelas tepung
- - satu sendok makan ragi
- - satu setengah sendok makan gula pasir
- - setengah sendok makan minyak sayur
- - garam
instruksi
Langkah 1
Panaskan susu, sisakan 2 sendok untuk mengolesi makanan yang dipanggang. Tambahkan ragi, gula, biarkan selama 20 menit. Kemudian tambahkan tepung, minyak sayur - secara bertahap. Campur dengan baik. Pada saat yang sama, adonan harus menjadi lunak, plastik.
Langkah 2
Letakkan adonan yang sudah jadi di tempat yang hangat, tunggu sampai kira-kira volumenya dua kali lipat. Sementara adonan bekerja, ambil mangkuk tahan panas dan bungkus dengan kertas timah. Siapkan juga tusuk gigi dan pisau.
Langkah 3
Gilas adonan menjadi persegi panjang. Ketebalannya harus sekitar 0,5 cm, potong adonan menjadi potongan yang sama. Dengan menggunakan 5-6 strip, letakkan dalam lingkaran di atas mangkuk terbalik, silang di tengahnya.
Langkah 4
Berikan bagian bawah keranjang masa depan bentuk yang rata dengan menekan adonan di atasnya dengan talenan. Dan mulailah mengepang secara horizontal. Potong kelebihan adonan dalam lingkaran. Olesi keranjang dengan susu, pindahkan ke loyang.
Langkah 5
Setelah menggulung flagela dari adonan, ikat kuncir. Potong ujungnya, sambungkan ujungnya untuk membuat lingkaran. Lumasi kuncir dengan susu. Letakkan di atas loyang, panggang dengan keranjang selama 20 menit pada suhu 180 derajat.
Langkah 6
Setelah mengeluarkan yang kosong, biarkan dingin. Kemudian lepaskan mangkuk foil. Pasang kepangan ke bagian atas keranjang menggunakan tusuk gigi. Isi keranjang dengan, misalnya, permen atau telur berwarna.
