Banyak orang merasa sangat sulit untuk menyiapkan suguhan lezat sendiri, dan itu membutuhkan banyak waktu. Saya ingin membuktikan sebaliknya. Panggang biskuit buatan sendiri dan pastikan tidak. Anda membutuhkan waktu maksimal setengah jam untuk menyiapkan kue-kue ini, tetapi pada akhirnya Anda akan menerima banyak terima kasih dari keluarga dan teman-teman Anda.
Itu perlu
- - tepung - 400 g;
- - gula - 200 g;
- - mentega - 100 g;
- - telur - 1 pc.;
- - susu murni - 80 ml;
- - baking powder untuk adonan - 10 g;
- - vanillin - 2 g.
instruksi
Langkah 1
Setelah mentega melunak, campur dengan bahan seperti gula pasir. Kocok campuran gula dan krim dengan baik, lalu tambahkan terlebih dahulu telur ayam mentah, lalu susu murni dan baking powder, yaitu baking powder untuk adonan. Jika diinginkan, tambahkan vanillin ke massa yang terbentuk di ujung pisau. Campur semuanya hingga rata. Ngomong-ngomong, jika Anda tiba-tiba tidak punya mentega, maka Anda bisa menggantinya dengan margarin, hanya saja rasa biskuitnya akan sedikit lebih buruk daripada yang seharusnya.
Langkah 2
Tambahkan tepung terigu ke massa gula-mentega yang homogen. Tuang secara bertahap dan, lebih disukai, lewati saringan. Berkat prosedur ini, adonan menjadi empuk dan lapang.
Langkah 3
Letakkan adonan yang diuleni dengan baik di atas permukaan kerja dan putar dengan rolling pin menjadi lapisan, yang ketebalannya kira-kira sama dengan 6-7 milimeter. Dengan menggunakan loyang muffin khusus, potong biskuit masa depan untuk itu. Jika Anda tidak memiliki cetakan seperti itu, buatlah biskuitnya menjadi bulat.
Langkah 4
Pindahkan angka-angka yang dipotong dengan hati-hati dari adonan ke nampan kue. Kirim hidangan ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya ke suhu 180-200 derajat selama sekitar 10-12 menit. Tidak sulit untuk menentukan kesiapan memanggang - bagian atasnya harus ditutup dengan kerak cokelat keemasan. Biskuit buatan sendiri sudah siap! Biarkan dingin, lalu sajikan dengan teh.
