Produk sederhana seperti kentang, ayam, dan jamur sangat cocok satu sama lain dan Anda dapat dengan mudah menyiapkan casserole yang lembut dan hangat dengan kerak emas yang menggugah selera.
Itu perlu
kentang - 7 buah. - fillet ayam - 2-3 pcs. - champignon - 200-300 g - bawang - 1 pc. - mayones - 100 g - telur - 2 pcs. - keju keras - kefir - 200 g - bawang hijau - minyak sayur - garam, merica
instruksi
Langkah 1
Bilas champignon, potong halus, potong bawang. Panaskan wajan, olesi dengan minyak sayur. Campur jamur dan bawang dan goreng sedikit selama 10 menit, aduk sesekali. Goreng mereka sampai lunak dan berwarna cokelat keemasan.
Langkah 2
Bilas fillet ayam, potong-potong 2 cm, masukkan ke dalam wadah terpisah, tambahkan mayones, garam dan merica. Biarkan meresap selama 30 menit. Cuci kentang, kupas dan potong tipis-tipis dengan diameter 3 cm.
Langkah 3
Panaskan oven terlebih dahulu. Ambil loyang, olesi dengan minyak sayur. Mulailah menyusun bahan berlapis-lapis. Letakkan fillet ayam yang sudah diasinkan di bagian bawah dan ratakan. Kemudian taruh jamur yang digoreng dengan bawang di lapisan berikutnya. Susun irisan kentang di atasnya.
Langkah 4
Kocok telur dalam mangkuk, tambahkan kefir, garam. Kocok campuran dengan baik dan tuangkan di atas casserole secara merata. Cincang halus rempah segar dan taburkan di atas piring. Parut keju di parutan kasar dan distribusikan di atas casserole.
Langkah 5
Masukkan hidangan yang sudah disiapkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang selama 40-45 menit. Periksa kesiapan dengan garpu. Casserole harus memiliki kerak emas muda. Dapat disajikan dengan krim asam atau saus apa pun.
