Ada yang berpendapat bahwa jahe adalah tanaman yang tumbuh di Taman Eden. Dikenal luas selama Kekaisaran Romawi, jahe dilupakan di Eropa abad pertengahan. Itu ditemukan kembali untuk koki dan dokter oleh Marco Polo, membawa akar dari perjalanannya ke Timur. Jahe telah digunakan dalam pengobatan alternatif selama 5000 tahun, tetapi baru belakangan ini efektivitasnya dikonfirmasi oleh penelitian ilmiah.
Apa yang ada di jahe?
Jahe kaya akan mineral seperti mangan, fosfor, magnesium, serta kalsium, natrium, dan zat besi. Jahe mengandung vitamin B dosis kecil, atau lebih tepatnya vitamin B1, B2 dan B3. Jahe segar juga mengandung vitamin C, tetapi akar yang digiling dan dikeringkan kehilangan unsur bermanfaat ini. Rimpang jahe kaya akan pati dan minyak atsiri. Sifat obat jahe sebagian besar disebabkan oleh tingkat fitokimia dan antioksidan yang sangat tinggi.
Jahe dapat diambil sebagai tincture, tablet, teh herbal, kering dan segar. Menurut para ahli, untuk efek terapeutik, Anda perlu mengonsumsi sekitar 2-5 gram jahe kering atau 500 mg jahe segar setiap hari.
Jahe dalam perang melawan penyakit pada saluran pencernaan
Jahe telah digunakan selama ribuan tahun untuk mengobati penyakit pencernaan. Diperkirakan bahwa dengan merangsang pankreas, itu meningkatkan produksi enzim yang membantu pencernaan. Sifat antibakteri jahe efektif terhadap perubahan patologis pada mikroflora usus.
Jahe sangat ideal untuk mengobati mual yang disebabkan oleh berbagai penyebab, seperti mabuk perjalanan, kehamilan, dan muntah pascaoperasi. Jahe dapat diperoleh tanpa resep, tidak seperti semua perawatan lain untuk mual setelah kemoterapi. Jus jahe mencegah sakit maag, menetralkan asam lambung berlebih, dan melawan diare.
Manfaat jahe untuk kesehatan jantung
Jahe meningkatkan sirkulasi darah, yang membuatnya bermanfaat untuk pengobatan dan pencegahan penyakit kardiovaskular.
Bonus bagus dari peningkatan sirkulasi darah adalah kulit yang bagus.
Jahe melawan serangan jantung, angina pektoris dan trombosis. Akar jahe, bila digunakan setiap hari, mencegah gangguan peredaran darah di ekstremitas, melawan aterosklerosis. Efek penyembuhan tanaman ini juga digunakan untuk memulihkan suplai darah ke bagian tubuh yang membeku dengan cepat.
Manfaat kesehatan lainnya dari jahe
Jahe tidak hanya melawan rinitis biasa, tetapi juga berbagai sinusitis dan radang tenggorokan, meredakan sakit tenggorokan dan efektif sebagai anti-pencahar. Jahe dianggap sebagai pereda nyeri yang efektif untuk sakit gigi, nyeri yang disebabkan oleh arthritis dan osteoarthritis.
Sejak zaman kuno, akar jahe dikenal sebagai afrodisiak. Tanaman ini memiliki efek tonik dan tonik, di samping itu, sering direkomendasikan untuk menurunkan berat badan sebagai sarana untuk meningkatkan metabolisme. Dicampur dengan tanaman lain, jahe mampu mengembalikan keseimbangan saraf (ginseng), mengobati flu dan sakit tenggorokan (bawang putih), dan meningkatkan konsentrasi (Rhodiola rosea). Hidangan dengan jahe selalu tidak hanya enak, tetapi juga sehat.
