Salad meriah "Fantasi Halus", tentu saja, akan memakan sedikit waktu, tetapi Anda akan dihargai dengan rasa yang menyenangkan dan akan menyenangkan tamu Anda dengan kombinasi rasa yang luar biasa.
Itu perlu
- Lidah sapi rebus (300-400 g)
- fillet ayam rebus (300-400 g)
- minyak bunga matahari halus
- 6-8 telur mentah
- 2-3 kentang rebus
- 1 bungkus keju olahan
- 1 bawang besar
- 1 ikat daun bawang
- acar mentimun (2-3 pcs.)
- mentimun segar (2-3 pcs)
- champignon (300-400 g)
- Jagung Kaleng
- mayones
- lada giling
- garam
- gula pasir
- cuka
instruksi
Langkah 1
Kocok telur dengan tiga sendok makan mayones, sedikit gula dan sedikit garam, masak telur dadar dengan api kecil, dalam minyak bunga matahari halus, cungkil telur dadar dengan garpu. Hal utama adalah tidak menggoreng dari bawah, tetapi memiliki penampilan massa lembut yang homogen.
Dinginkan, potong dadu kecil.
Langkah 2
Potong bawang menjadi setengah cincin tipis, taburi dengan cuka dan taburi dengan lada hitam dan garam. Kami mengasinkan selama 30 menit.
Langkah 3
Potong lidah sapi rebus dan fillet rebus menjadi kubus kecil, campur dengan telur dadar.
Langkah 4
Potong keju cair menjadi kubus kecil atau parut di parutan kasar. Tuang ke dalam wadah berisi telur dadar cincang, lidah ayam dan sapi.
Langkah 5
Tuang champignon dengan air mendidih, potong menjadi irisan tipis atau kubus kecil, garam secukupnya, goreng ringan dalam minyak sayur. Dinginkan, tuangkan ke dalam wadah dengan bahan yang sudah jadi.
Langkah 6
Parut mentimun acar di parutan kasar, cincang halus mentimun segar. Potong kentang rebus yang sudah dikupas menjadi kubus kecil. Kami mencampur semuanya dalam wadah dengan bahan-bahan.
Langkah 7
Tambahkan beberapa sendok makan jagung kalengan yang empuk.
Langkah 8
Potong bawang hijau dengan halus. Kami menambahkannya ke produk lainnya.
Langkah 9
Garam secukupnya. Tambahkan bawang acar. Kami mengisi dengan mayones. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sesendok krim asam kental. Dengan lembut campur seluruh massa untuk salad.
Langkah 10
Dinginkan massa yang sudah disiapkan di lemari es sebelum disajikan. Kami memasukkannya ke dalam mangkuk salad. Lapisi dengan mayones, kuning telur rebus cincang, bawang hijau cincang halus.
Salad "Fantasi Lembut" cocok dengan hidangan daging panas dan dingin, minuman beralkohol.
Kami mengundang tamu atau mengatur makan malam romantis untuk dua orang.
Selamat makan!
