Udang goreng dan saus yang sangat menarik memberi salad yang luar biasa ini rasa yang tidak biasa. Mudah dan cepat disiapkan, salad ini secara sempurna menggabungkan makanan yang paling berharga, kaya vitamin, dan bergizi pada saat yang bersamaan.
Itu perlu
- - 500 g selada gunung es;
- - 400 g tomat;
- - 520 g udang raja;
- - 5 sdm. minyak zaitun;
- - 230 g keju keras;
- - 1 sendok teh. Sahara;
- - 60 g kenari;
- - 1, 5 sdm. mustard bavarian manis;
- - 5 siung bawang putih;
- - garam.
instruksi
Langkah 1
Giling daun selada dengan tangan. Cincang halus tomat dan campur dengan selada.
Langkah 2
Lelehkan udang raja, kupas dan potong menjadi dua. Panaskan minyak zaitun dalam wajan, goreng udang di atasnya, lalu tambahkan bawang putih cincang ke dalamnya, campur dan goreng selama 1 menit lagi.
Langkah 3
Dinginkan udang, parut keju di parutan halus, potong kenari.
Langkah 4
Siapkan saus dengan mustard Bavaria manis, jus lemon, gula dan minyak zaitun.
Langkah 5
Tambahkan udang dingin ke selada, taburi dengan keju parut, kenari di atasnya dan bumbui dengan saus.
