Bubur oatmeal adalah sarapan yang lezat dan sehat. Cobalah untuk mendiversifikasikannya dengan menyiapkan bubur dengan aditif yang tidak biasa - buah-buahan, kacang-kacangan, sayuran, dan rempah-rempah. Anak-anak akan menyukai bubur lembut dengan vanila dan kacang, sementara pria dapat ditawari versi asli dengan krim "mabuk".
Bubur manis dengan bumbu
Anda akan perlu:
- 1 gelas oatmeal;
- 0,5 gelas air;
- 0,5 cangkir susu;
- 1 sendok teh. sesendok gula merah;
- 0,25 sendok teh kayu manis bubuk;
- sejumput pala tanah;
- sejumput vanillin;
- 1 sendok makan serpihan almond.
Goreng serpihan almond dalam wajan kering. Tuang campuran air dan susu di atas oatmeal, masak hingga empuk. Tambahkan kayu manis, vanillin, pala, dan gula ke dalam bubur, aduk. Biarkan hidangan diseduh di bawah tutupnya dan susun di atas piring. Taburi setiap porsi dengan almond panggang.
Oatmeal dengan kacang dan buah kering
Bubur ini bisa dimasak dengan berbagai jenis buah dan kacang kering. Bereksperimenlah dengan kombinasi sesuai keinginan Anda.
Anda akan perlu:
- 1 gelas gandum gulung;
- 1 sendok teh. sesendok gula;
- 0,25 sendok teh garam;
- 3 sdm. sendok makan krim;
- 0,25 cangkir aprikot kering cincang;
- 2 sdm. sendok kismis ringan;
- 2 sdm. sendok biji kenari;
- 1 sendok teh mentega.
Bilas buah kering, tuangkan air mendidih, lalu buang ke saringan. Cincang halus aprikot kering. Goreng biji kenari dalam wajan kering, lalu hancurkan menjadi remah-remah besar.
Tuang oatmeal dengan air dan masak sampai lunak, aduk terus. Tambahkan garam, buah-buahan kering, dan kacang-kacangan. Biarkan bubur berdiri di atas api selama satu menit lagi, lalu matikan kompor, tuangkan krim dan biarkan piring meresap di bawah tutupnya. Sebelum disajikan, bumbui bubur dengan mentega dan aduk rata.
bunting skotlandia
Bubur beraroma tipis ini adalah sarapan hari Minggu yang lezat dan bergizi untuk orang dewasa. Hati-hati - hidangannya mengandung alkohol.
Anda akan perlu:
- 50 g oatmeal "cepat";
- 0,5 sendok teh garam;
- 2 sdm. sendok makan krim kental;
- 1 sendok teh. sesendok madu cair;
- 1 sendok teh. sesendok wiski.
Tuang oatmeal ke dalam piring dan tuangkan air mendidih di atasnya sehingga Anda mendapatkan bubur tipis. Biarkan serpihan membengkak, buat cekungan di tengah dan tuangkan krim, madu, dan wiski ke dalamnya. Makan bubur, bergantian sesendok sereal dengan sesendok krim "mabuk".
Bubur Hercules dengan sayuran
Oatmeal bisa lebih dari sekadar manis. Hidangan yang sangat sehat untuk sarapan atau makan malam adalah bubur dengan berbagai sayuran.
Anda akan perlu:
- 1 gelas oatmeal;
- 1 paprika manis;
- 150 g tomat ceri;
- 1 zucchini kecil;
- setangkai thyme;
- garam;
- minyak zaitun;
- kecap.
Kupas dan potong sayuran menjadi kubus kecil. Tempatkan mereka dalam loyang yang dilumuri minyak dan tambahkan daun thyme. Tempatkan hidangan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 ° C. Panggang sayuran sampai empuk.
Masukkan hercules ke dalam panci, tutup dengan air, tambahkan garam. Masak bubur sampai empuk, aduk terus agar tidak gosong. Sebarkan bubur panas di piring, taruh sayuran panggang di atas setiap porsi. Gerimis sedikit minyak zaitun di atas bubur dan gerimis dengan kecap.
