Ikan kaleng adalah produk yang sangat membantu ibu rumah tangga jika tamu tiba-tiba datang. Sejumlah besar hidangan dapat disiapkan darinya, salah satunya adalah salad. Cobalah membuat salad kalengan dengan keju dan telur dan nikmati orang yang Anda cintai dengan rasa aslinya.
Itu perlu
- - 1 toples ikan kalengan dalam minyak;
- - telur ayam - 6 buah;
- - 2 apel manis dan asam;
- - 1 bawang besar;
- - 250 gram keju keras;
- - setengah ikat peterseli dan seledri;
- - 8 sendok makan mentega;
- - 7 sendok makan mayones rendah lemak;
- - garam dan rempah-rempah secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Telur direbus sampai matang, kemudian didinginkan sampai suhu kamar, dikupas kulitnya dan dipisahkan putihnya dari kuningnya. Protein dipotong-potong, lalu disebarkan di atas piring datar dan dihancurkan ringan dengan garpu.
Langkah 2
Keju diparut di parutan yang sangat kasar dan ditaburkan di atas protein. Kuning telur dicampur dengan satu sendok makan mayones dan diremas dengan garpu.
Langkah 3
Mentega beku diparut dengan lembut langsung di atas keju. Kupas bawang bombay, cuci dan potong kecil-kecil, lalu olesi dengan mentega. Tambahkan sedikit garam ke salad dan mayones 4 sendok makan, lalu taruh di tempat yang dingin selama 20 menit.
Langkah 4
Taruh ikan kalengan di piring, keluarkan tulangnya dan uleni perlahan dengan garpu sampai halus. Massa yang dihasilkan ditempatkan di atas salad.
Langkah 5
Apel dicuci, dikupas, dipotong menjadi dua dan buang bijinya. Bubur yang tersisa digosok pada parutan kasar, dicampur dengan mayones dan dioleskan di atas ikan kaleng. Sayuran dicincang halus dan diberi hiasan saat menyajikan salad yang dihasilkan.
