Ikan kalengan adalah komponen utama salad ikan. Mereka tidak perlu direvisi, mereka nyaman untuk membuat salad, sandwich, dalam hal nilai gizi, mereka bahkan melampaui daging kaleng dan mendiversifikasi menu rumah Anda.
Itu perlu
-
- enam telur:
- 3 kentang;
- wortel besar;
- satu kaleng ikan kaleng;
- satu bawang bombay;
- 100 gram keju:
- 100 gram mentega.
instruksi
Langkah 1
Rebus telur rebus, masak selama delapan, maksimal sembilan menit. Pisahkan putih dari kuningnya dan parut di parutan halus.
Langkah 2
Letakkan putih telur di piring di lapisan pertama, olesi lapisan dengan mayones.
Langkah 3
Rebus kentang "dalam seragamnya", kupas dan parut di parutan halus, sebarkan secara merata di atas piring. Kemudian olesi lapisan dengan mayonaise. Disarankan untuk meletakkan kentang di lapisan kedua sehingga jus berlebih dari ikan kalengan juga akan merendamnya, oleh karena itu penting bahwa lapisan mayones ini kecil.
Langkah 4
Buka kaleng ikan kaleng dan potong atau ingat potongannya, letakkan di lapisan ketiga di atas piring di atas kentang, olesi lapisan dengan mayones.
Langkah 5
Kupas dan potong bawang bombay. Letakkan di lapisan keempat di atas ikan kaleng, olesi lapisan dengan mayones.
Langkah 6
Rebus wortel "dalam seragamnya", kupas dan parut di parutan kasar, taruh wortel di lapisan tipis kelima, olesi lapisan dengan mayones.
Langkah 7
Ambil keju dan parut di parutan halus, taruh di lapisan keenam di atas bawang, olesi lapisan dengan mayones.
Langkah 8
Lelehkan mentega dan tambahkan mayones sesuai selera, aduk rata. Olesi lapisan atas selada dengan massa yang dihasilkan, taburi dengan kuning telur cincang di atasnya. Alih-alih mentega, Anda bisa menggunakan keju olahan yang diparut di parutan kasar.
Langkah 9
Masukkan salad ikan kalengan ke dalam lemari es selama setengah jam hingga dingin, hiasi dengan setangkai bumbu sebelum disajikan.
