Pakar memasak pasta - Orang Italia telah menyusun daftar lengkap produk yang paling cocok untuk produk tepung ini. Dengan menggabungkannya, Anda bisa memasak hidangan baru setiap hari. Cobalah pasta tuna kalengan.
Itu perlu
-
- 400 gram pasta;
- 1 kaleng tuna kaleng dalam minyak
- 250 gram tomat ceri;
- 1 bawang bombay;
- 2 siung bawang putih;
- 1 cabai merah
- 3 sendok makan minyak zaitun;
- 1 ikat peterseli;
- garam
- lada hitam bubuk.
instruksi
Langkah 1
Kupas dan cincang halus bawang bombay dan bawang putih. Cuci tomat ceri, keringkan dan potong menjadi dua. Potong cabai menjadi dua memanjang, kupas dan bilas. Potong pulp dengan sangat halus. Tiriskan minyak dari tuna kalengan, haluskan ikan dengan garpu. Cuci peterseli, keringkan dan potong.
Langkah 2
Tuang air ke dalam panci besar, tambahkan garam dan didihkan. Untuk 400 g pasta, Anda membutuhkan 4 liter air. Tuang pasta ke dalam cairan mendidih dan masak dengan api besar sampai tetap agak keras. Dengan cara ini Anda dapat mempertahankan sifat bermanfaat dan rasa aslinya.
Langkah 3
Panaskan minyak zaitun dalam wajan dan goreng bawang merah dan bawang putih di dalamnya sampai transparan. Angkat wajan dari api, tambahkan tomat ceri yang dibelah dua, tuna tumbuk dan cabai yang dicincang halus. Campur semua bahan.
Langkah 4
Buang spageti rebus ke dalam saringan dan campur dengan peterseli cincang dan campuran ikan dan sayuran. Taburkan lada hitam bubuk di atas piring, aduk dan tempatkan dalam mangkuk saji.
