Tentu saja, tidak selalu ada cukup waktu untuk memasak di rumah. Namun risiko bahaya dari makanan yang praktis dapat dikurangi dengan memilih makanan yang tepat.
instruksi
Langkah 1
Pertama pada daftar bahan adalah produk yang dominan. Anda harus memilih produk setengah jadi, di mana daging sapi, babi, ayam ditunjukkan sebagai produk pertama.
Langkah 2
Daging cincang harus memiliki konsistensi daging yang berbeda, bukan konsistensi kental. Ini menghilangkan keberadaan pengental buatan.
Langkah 3
Periksa kemasannya. Jika berubah bentuk, dan isinya saling menempel, tolak untuk membeli - kemungkinan besar, produk telah dibekukan kembali.
Langkah 4
Umur simpan suatu produk secara langsung tergantung pada suhu penyimpanan di toko. Jika suhu di tampilan lemari es dipertahankan pada - 18 °, produk setengah jadi disimpan hingga enam bulan. Pada -12 °, umur simpan berkurang menjadi 1,5 bulan. Pada suhu -5 °, produk sudah mencair.
Langkah 5
Jangan percaya harga murah. Produk daging setengah jadi berkualitas tinggi tidak mungkin beberapa kali lebih murah daripada satu kilogram daging alami.
Langkah 6
Aturan memasak
Penting tidak hanya untuk memilih produk yang relatif tidak berbahaya, tetapi juga mempersiapkannya sedemikian rupa untuk meminimalkan kemungkinan konsekuensi negatif. Sebagian besar makanan praktis tidak perlu dicairkan, tetapi membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak daripada makanan biasa. Jadi, pangsit setengah jadi dimasak selama 5-7 menit, dan pangsit buatan sendiri - 2-3 menit. Jika Anda mengeluarkan produk setengah jadi dari freezer, makanlah seluruh porsinya. Setelah dicairkan, produk tidak boleh dibekukan kembali.
Langkah 7
Jangan terbawa dengan menggoreng, memperburuk situasi yang sudah berisiko makan makanan setengah jadi. Lebih suka hidangan kukus.
