Plum adalah produk yang akrab di atas meja orang Rusia, dimakan segar, dibuat kolak, serta diawetkan dan selai untuk musim dingin. Mereka yang bertanggung jawab atas kesehatan mereka harus menyadari khasiat bermanfaat dari buah ini, agar tidak melewatinya di pasar atau di toko.
Apa yang terkandung di bawah kulit plum
Plum adalah sumber energi, mengandung cukup banyak kalori - 46 kkal per 100 g produk, jadi 2-3 buah plum yang dimakan di antara waktu makan utama akan selalu membantu memuaskan rasa lapar, terutama bagi mereka yang sedang diet. Omong-omong, plum kering mengandung kalori 5 kali lebih banyak - sekitar 250.
Plum juga mengandung banyak vitamin, termasuk kelompok B, serta A, C, E dan PP. Ini kaya akan garam mineral: natrium, kalsium, kalium, magnesium, fosfor, yodium, seng, kromium, tembaga, fluor dan mangan. Sudah dari daftar ini saja, kita dapat menyimpulkan bahwa buah plum harus ada dalam makanan siapa saja yang ingin makan dengan baik dan benar.
Sifat yang berguna dari buah plum plum
Vitamin P, yang ditemukan dalam jumlah besar di semua jenis plum, berguna untuk pasien hipertensi, menurunkan tekanan darah dan memperkuat pembuluh darah. Apa yang baik, vitamin ini tidak hancur selama perlakuan panas, oleh karena itu diawetkan dengan sempurna dalam buah prem kalengan.
Semua varietas dan jenis plum, dan terutama plum, memiliki efek pencahar non-agresif, sehingga harus dimakan oleh mereka yang memiliki masalah dengan peristaltik, yang menderita sembelit. Plum membersihkan usus, membantu menghilangkan kolesterol dari tubuh.
Hanya buah prem matang yang paling bermanfaat, jadi jika Anda memetiknya mentah, biarkan mereka berbaring sebentar, dan baru kemudian memakannya.
Karena kandungan kaliumnya yang tinggi, penggunaannya memiliki efek diuretik, yang membantu menghilangkan pembengkakan, menghilangkan kelebihan cairan dan garam. Kalium diperlukan untuk seseorang, ia berpartisipasi dalam transmisi impuls saraf dan diperlukan untuk jaringan otot, karena kemampuannya untuk berkontraksi, mendukung kerja jantung dan menormalkan keseimbangan asam-basa.
Buah dan daun plum mengandung kumarin, zat yang mencegah pembekuan darah, sehingga penderita trombosis harus makan setidaknya beberapa dari mereka sehari. Plum kering bertindak sebagai obat penurun panas.
Makan buah plum dapat membuat makanan lebih mudah dicerna karena meningkatkan sekresi jus lambung dan juga meningkatkan nafsu makan.
Siapa yang tidak boleh makan buah plum?
Karena kandungan kalori yang tinggi dari buah plum, lebih baik untuk menjauhkan diri dari mereka yang menderita obesitas, mereka dikontraindikasikan pada diabetes mellitus, karena kandungan gula di dalamnya juga cukup tinggi. Juga lebih baik untuk anak kecil di bawah usia 4-5 tahun untuk tidak memberikan banyak buah prem - kerusakan saluran pencernaan, diare, sakit perut, disertai dengan gemuruh di perut, mungkin terjadi.
