Omega-3 disebut tak tergantikan karena suatu alasan, karena tubuh kita membutuhkannya, tetapi tidak dapat memproduksinya sendiri. Ini berarti bahwa mereka hanya dapat diperoleh dari makanan yang dimakan. Omega-3 adalah lemak tak jenuh yang berperan penting dalam fungsi otak, membantu mengurangi peradangan dalam tubuh dan menurunkan kolesterol.
Gejala awal defisiensi adalah sirkulasi yang buruk, kulit kering, gangguan memori dan kelelahan. Kekurangan adalah masalah umum meskipun fakta bahwa makanan omega-3 sudah tersedia untuk semua orang. Untuk menghindari kekurangan asam ini, Anda perlu menambahkan beberapa dari sepuluh makanan berikut yang tinggi omega-3 esensial untuk diet Anda.
Kol bunga
Kebanyakan orang mengasosiasikan ikan dengan omega-3, tetapi ada juga sumber nabati dari nutrisi ini. Kembang kol adalah sayuran yang terjangkau untuk ditambahkan ke diet Anda. Ini juga mengandung magnesium, niasin dan potasium untuk membantu menjaga kesehatan jantung Anda.
Gila
Sumber omega-3 lainnya adalah kacang-kacangan. Anda dapat menambahkannya ke diet Anda untuk camilan, menaburkan kacang di salad atau menambahkannya ke hidangan apa pun. Diantaranya: kemiri, kenari, kacang tanah dan kacang mete.
biji chia
Sesendok biji chia akan memberi Anda dorongan omega-3 yang baik. Anda dapat menambahkan biji ini ke salad, yogurt, sereal sarapan, atau smoothie. Mereka memberikan dosis protein, serat, fosfor, magnesium, dan kalsium yang sehat.
Ikan salmon
Salmon adalah ikan yang paling sering dikaitkan dengan omega-3, tetapi ikan berminyak apa pun juga bisa digunakan. Tetapi lebih baik memberi preferensi pada ikan yang ditangkap di reservoir alami.
kubis Brussel
Jika Anda mencari pilihan vegetarian untuk mengatasi kekurangan omega-3 Anda, maka kubis Brussel adalah pilihan yang baik. Kubis Brussel juga merupakan sumber berbagai jenis nutrisi.
Minyak sayur
Minyak kedelai, zaitun, dan biji rami adalah sumber omega-3. Memasak dengan minyak ini akan menjadi cara yang bagus untuk memperbaiki kekurangan.
Telur
Menurut beberapa sumber, telur buatan sendiri sebenarnya mengandung asam lemak 7 kali lebih banyak daripada telur toko biasa, dan harganya tidak jauh lebih mahal.
Biji rami
Biji rami juga merupakan sumber omega-3. Namun jika Anda akan mengkonsumsinya, Anda perlu menggilingnya terlebih dahulu, karena sangat sulit untuk dicerna oleh tubuh. Anda dapat menggunakan biji rami giling dengan menambahkannya ke smoothie, menaburkannya di atas bubur, atau menambahkannya ke makanan yang dipanggang.
Daging sapi
Jika Anda seorang pecinta daging, menambahkan daging sapi tanpa lemak ke dalam makanan Anda akan membantu menghilangkan kekurangan omega-3. Namun hati-hati, karena konsumsi daging merah yang berlebihan dapat menyebabkan komplikasi lain.
Kedelai
Kedelai dan produk kedelai seperti tahu dan kacang hijau merupakan sumber omega-3. Mereka ideal untuk makanan vegetarian atau vegan karena merupakan sumber protein dan serat.
