Pancake jalapeno buatan sendiri yang lezat sangat cocok untuk sarapan yang lezat. Mereka mengandung sejumlah besar vitamin dan akan memberi Anda energi sepanjang hari. Rasa pedas dari hidangan ini akan benar-benar dihargai hanya oleh gourmets sejati.
Itu perlu
- Untuk ujian:
- -1 gelas tepung
- -1 sendok teh gula pasir
- -1 sendok teh adonan kue
- -1 butir telur, kocok rata
- -6 sendok makan kefir
- -1 jalapenos, cincang halus
- -1/4 cangkir bawang putih cincang halus
- -1/4 cangkir paprika merah cincang halus
- -1/4 cangkir wortel cincang halus
- -1 siung bawang putih, cincang
- -3 / 4 sendok teh bumbu Kreol
- - minyak sayur, untuk menggoreng
- Untuk saus:
- -1/2 cangkir salsa
- -1 gelas mayones
- -1 sendok teh bubuk bawang putih
- 1/2 sendok teh kemangi kering
- -1/2 sendok teh garam
- -1/2 sendok teh cabai rawit
- -1/2 sendok teh lada hitam yang baru digiling
instruksi
Langkah 1
Mulailah dengan membuat saus. Gunakan blender untuk menghaluskan salsa. Pindahkan ke mangkuk dan tambahkan mayones, bubuk bawang putih, basil, garam, cabai rawit - kocok hingga rata. Tutup dan dinginkan minimal 2 jam sebelum disajikan.
Langkah 2
Tuang minyak ke dalam wajan kecil dan panaskan hingga 350 derajat.
Langkah 3
Campurkan tepung, gula, adonan kue, dan telur dalam mangkuk besar. Tambahkan kefir, Anda mendapatkan adonan yang kental. Tambahkan jalapenos, bawang bombay, paprika merah, wortel, bawang putih, bumbu ke dalam adonan.
Langkah 4
Gunakan sendok untuk membentuk pancake dan berwarna cokelat sampai berwarna cokelat keemasan di atas api sedang.
Langkah 5
Sajikan pancake hangat dengan saus. Hiasi dengan peterseli atau basil jika diinginkan.
