Banyak yang telah dikatakan dan ditulis tentang manfaat dedak. Tetapi hanya sedikit orang yang membayangkan bagaimana Anda bisa terus-menerus makan dedak. Anehnya - Anda bisa. Dan ini tidak hanya sangat berguna, tetapi juga bisa sangat lezat.
Manfaat dedak
Dedak adalah serat. Sifat menguntungkan utama dari serat:
- konten rendah kalori;
- perasaan kenyang yang lama;
- menormalkan metabolisme;
- membantu membersihkan tubuh dari toksin dan toksin.
Serat nabati harus ada dalam makanan kita. Tentu saja, Anda bisa makan dedak kukus, tetapi ini setidaknya tidak terlalu enak. Dan Anda dapat menambahkan dedak ke hidangan lainnya. Dan dengan cara ini Anda akan membuat mereka kurang bergizi dan jauh lebih sehat.
resep dedak
Nah, itulah beberapa resep masakan bekatul sederhana. Mari kita mulai dengan kue diet yang lezat. Untuk memasak, Anda membutuhkan 300 gram oat gulung, beberapa pisang, beberapa kismis, dua sendok makan dedak, satu butir telur ayam, sedikit garam dan serpihan kelapa.
Campurkan oat gulung, serpihan kelapa, kismis, dedak dan pisang cincang halus ke dalam campuran. Kemudian tambahkan garam dan gula pasir dan aduk adonan hingga rata, lalu tambahkan telur dan aduk kembali. Dari adonan yang dihasilkan, cetak kue pipih yang rapi dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan baik.
Anda juga dapat menyiapkan minuman dengan dedak, seperti koktail sarapan. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan segelas kefir, beberapa sendok makan dedak, 50 gram keju cottage, sedikit madu dan buah secukupnya. Jika Anda memutuskan untuk menambahkan buah ke dalam koktail, maka buah tersebut perlu dicuci, dikupas, dan dicincang dalam blender. Campur dedak dengan kefir dan keju cottage, tambahkan buah cincang dan madu, kocok semuanya dalam blender lagi dan sajikan.
Anda juga bisa mengejutkan orang yang Anda cintai dengan bakso ayam cincang kukus. Untuk memasak, Anda membutuhkan 500 gram daging cincang, bumbu secukupnya, setengah gelas nasi kukus, sebutir telur, dan setengah gelas dedak. Rebus nasi hingga setengah matang, potong-potong bumbu dan campur komponen ini dengan yang lain. Kemudian bentuk bakso dan gulingkan di dedak. Tempatkan bakso dalam double boiler dan masak selama sekitar setengah jam. Selamat makan!
