Resep minuman yang luar biasa dan tidak biasa untuk pecinta kopi. Disajikan dengan es, krim, dan jeruk keprok.
Itu perlu
- - 2 gelas susu;
- - cangkir bubuk kakao;
- - gelas gula;
- - 1 sendok makan butiran kopi instan;
- - sendok teh kayu manis bubuk;
- - sendok teh pala bubuk;
- - 3 jeruk keprok;
- - 1 sejumput cengkeh (opsional);
- - gelas krim.
instruksi
Langkah 1
Tuang susu ke dalam panci kecil, tambahkan bubuk kakao, gula, kopi instan, kayu manis dan pala. Jika Anda menyukai rasa cengkeh, Anda juga bisa menambahkan sejumput cengkeh halus. Kemudian tambahkan jus dari 3 jeruk keprok.
Langkah 2
Panaskan campuran di atas api sedang, aduk terus. Jika campuran mulai mendidih, kecilkan api. Lanjutkan mengaduk hingga rata dan mengental (sekitar 6 menit). Kemudian matikan api dan biarkan campuran mendingin selama 5 menit. Aduk beberapa kali selagi dingin.
Langkah 3
Isi gelas dengan es 1/3. Tuangkan minuman kopi susu, sisakan beberapa sentimeter ke tepi gelas. Tambahkan krim. Hiasi minuman dengan irisan jeruk keprok.
