Cincin madu adalah makanan tradisional Natal yang dipanggang di Malta. Disajikan selama semua hari libur dengan teh atau kopi. Natal telah berlalu bersama kami, tetapi ini bukan alasan untuk menyangkal diri Anda sendiri cincin yang tidak biasa.
Itu perlu
- Untuk empat cincin yang Anda butuhkan:
- - tepung - 200 gram;
- - semolina - 40 gram;
- - air - 50 mililiter;
- - satu kuning telur;
- - mentega - 50 gram;
- - Gula.
- Untuk isian, ambil:
- - madu - 200 gram;
- - gula - 80 gram;
- - semolina - 4 sendok;
- - air, bubuk kakao - masing-masing 1 sendok;
- - parutan kulit jeruk dan lemon, manisan buah-buahan.
instruksi
Langkah 1
Campur tepung, semolina dan gula untuk adonan. Potong mentega menjadi remah-remah, tambahkan kuning telur, air, uleni adonan. Masukkan ke dalam kulkas.
Langkah 2
Untuk isian, campur semua bahan kecuali semolina, masak dengan api sedang. Tambahkan semolina sedikit demi sedikit, masak hingga kental. Dinginkan.
Langkah 3
Gulung adonan menjadi lapisan persegi panjang, potong menjadi 20x10 strip. Letakkan isian di sepanjang sisi yang panjang, gulung, bentuk cincin. Buat potongan dengan pisau tajam.
Langkah 4
Panggang cincin madu selama setengah jam pada 180 derajat. Nikmati teh Anda!
