Cincin kacang renyah akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak. Aroma makanan penutup yang baru disiapkan akan menyatukan seluruh keluarga untuk minum teh. Resep membuat kue kering dengan kacang cukup sederhana dan tidak memakan banyak waktu.
Itu perlu
- Tepung - 400 g;
- Kuning telur - 4 buah;
- Gula - 250 gram;
- Mentega - 200 g;
- Kacang tanah - 150 g;
- Gula vanila - 1/4 sachet;
- Garam - 1/4 sdt garam;
- Remah kembang gula - opsional.
instruksi
Langkah 1
Pertama, Anda perlu membuat adonan kue. Untuk melakukan ini, ayak tepung dan campur dengan setengah gula.
Langkah 2
Dianjurkan untuk memasukkan minyak ke dalam lemari es sebentar sebelum memasak sampai menjadi padat. Kemudian potong menjadi irisan, Anda bisa menggunakan parutan kasar. Selanjutnya, campurkan mentega dengan gula dan tepung.
Langkah 3
Aduk kuning telur dengan sisa gula. Tambahkan ke dalam campuran tepung, gula, mentega. Tambahkan gula vanila, garam. Uleni adonan, kirim ke kulkas selama satu jam.
Langkah 4
Panggang kacang dalam oven sampai berwarna cokelat muda, cincang halus setengahnya. Bagi sisa kacang menjadi dua.
Langkah 5
Gulung adonan yang sudah dingin menjadi lapisan besar dengan ketebalan 1, 5 - 2 cm Menggunakan cetakan, potong cincin, letakkan kue di atas loyang, lapisi dengan telur kocok, taburi dengan kacang dan remah kue.
Langkah 6
Panggang produk dalam oven pada 200 derajat selama sekitar 20 menit, berdasarkan karakteristik piring. Agar kacang tidak gosong saat dimasak, disarankan untuk menutup kue dengan kertas roti yang dicelupkan ke dalam air. Sajikan panas atau tunggu hingga dingin.
