Rasa yang tidak biasa dan luar biasa, yang sangat sulit untuk dijelaskan dengan kata-kata. Akan memberi Anda kesenangan yang tak terlupakan.
Itu perlu
- - Susu - 1 gelas
- - Air (bersih) - 1 gelas
- - Teh hitam - 1 sdm. l.
- - Gula - 2 sdm. l.
- - Pala - 1/4 buah.
- - Daun salam - 2 pcs.
- Membumbui:
- - Kayu manis - 1 sdt
- - Kapulaga - 0,5 sdt
- - Lada hitam - 6 kacang polong
- - Lada putih - 5 kacang polong
- - Zira (jinten) - 0,5 sdt
- - Ketumbar - 0,5 sdt
- - Anyelir - 10 pcs.
- - Nigella (kalindzhi, jintan hitam) - 0,5 sdt.
- - Jinten - 0,5 sdt
instruksi
Langkah 1
Giling rempah-rempah dalam mortar atau mesin kopi, yang berbentuk biji-bijian utuh. Campur bumbu halus dengan yang lainnya.
Langkah 2
Parut pala di parutan halus. Tuang kacang dan bumbu campuran, teh ke dalam panci kecil, tuangkan segelas air. Nyalakan api besar dan didihkan, didihkan selama sekitar 1 menit.
Langkah 3
Tambahkan segelas susu dan dua sendok makan gula ke dalam panci. Tambahkan daun salam. Didihkan susu, didihkan selama sekitar 1 menit.
Langkah 4
Lewatkan minuman yang sudah disiapkan melalui kain tipis atau saringan. Teh Masala sudah siap.
