Casserole sebagian besar dibuat dengan bahan-bahan sisa, seperti sisa keju cottage atau pasta. Tetapi apa yang terjadi jika Anda bermimpi sedikit dan memasak casserole dari produk improvisasi. Mari mencoba.
Itu perlu
- paha ayam atau fillet - 3 pcs,
- dua zucchini,
- satu bawang,
- satu wortel,
- bawang putih - 1-2 siung,
- roti pita besar,
- telur - 4 buah,
- krim kental - 1 sendok makan,
- sedikit garam
- sedikit lada hitam,
- Herbal Provencal opsional.
instruksi
Langkah 1
Kami mencuci paha ayam, mengeringkan dan membuang tulang. Anda dapat meninggalkan kulitnya, tetapi jika Anda tidak menyukainya, lepaskan.
Giling daging dalam penggiling daging. Jika mau, Anda bisa membeli ayam cincang yang sudah jadi.
Langkah 2
Panaskan wajan dengan baik dan goreng daging cincang. Jika kulitnya sudah dihilangkan, maka goreng daging cincang dalam minyak.
Goreng daging cincang dengan api sedang. Selama dua menit pertama, campur daging cincang dengan baik sehingga potongan besar memperoleh tekstur yang homogen.
Langkah 3
Cincang kasar zucchini, juga cincang kasar wortel dan bawang.
Giling sayuran cincang dalam blender.
Langkah 4
Tambahkan pure sayuran ke ayam yang agak kecoklatan.
Masak selama 7 menit, aduk. Garam dan merica sedikit, tambahkan bumbu herbal.
Langkah 5
Kami meletakkan selembar roti pita di dalam loyang untuk menutup bagian bawah, menutupi sisi-sisinya dan juga agar ada persediaan lembaran untuk bagian atasnya. Letakkan isian sayuran dengan daging di atas roti pita.
Langkah 6
Kocok lepas telur dengan sedikit garam. Isi isian dengan adonan telur. Telur adalah lem dalam casserole ini.
Langkah 7
Tutupi casserole dengan sisa roti pita, olesi setiap lapisan roti pita dengan krim. Kami juga melapisi bagian atas dengan krim. Kami memanggang casserole kami selama 35 menit pada 200 derajat.
