Zucchini sangat mudah disiapkan dan cocok dengan sayuran dan daging lain di berbagai hidangan. Camilan Zucchini cocok untuk meja pesta atau sekadar makan malam keluarga.
Itu perlu
- - loyang;
- - zucchini 600 gram;
- - bawang 1 pc.;
- - wortel 1 buah;
- - daging cincang 400 g;
- - pasta tomat 100 ml;
- - telur ayam 1 pc.;
- - krim asam 200 ml;
- - garam;
- - lada hitam bubuk;
- - tomat 3 buah;
- - keju keras 100 g;
- - minyak sayur.
instruksi
Langkah 1
Kupas dan parut wortel. Kupas bawang dan cincang halus. Goreng sayuran dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan. Kemudian tambahkan daging cincang ke dalamnya dan goreng dengan api sedang selama 5 menit.
Langkah 2
Daging cincang asin dengan bawang dan wortel, merica dan tambahkan pasta tomat ke dalamnya dan goreng sedikit lagi. Kupas zucchini dan parut di parutan kasar. Peras jus berlebih. Cuci tomat dan potong menjadi irisan. Parut keju di parutan kasar.
Langkah 3
Olesi loyang dengan minyak sayur. Sebarkan setengah daging cincang tumis, lalu setengah labu parut dan ulangi lapisan.
Langkah 4
Campur telur dengan krim asam. Tuangkan campuran ini di atas casserole. Selanjutnya, tata irisan tomat. Taburi dengan keju parut di atasnya. Panggang selama 40 menit pada suhu 180 derajat sampai berwarna cokelat keemasan.
