Tampaknya menjadi casserole zucchini biasa. Tapi! Zucchini dengan kentang, dibumbui dengan dill segar dan aromatik, mendapatkan rasa yang sama sekali berbeda dalam casserole! Cobalah - enak.
Itu perlu
- 600 gram zucchini;
- 500 gram kentang;
- 300 gram fillet ayam;
- 1 wortel;
- 1 bawang bombay;
- 1 siung bawang putih;
- 2 telur;
- 200 ml susu;
- 30 gram mentega;
- 50 g keju keras;
- dill secukupnya;
- 0,5 sdt garam.
instruksi
Langkah 1
Kupas zucchini dan kentang, potong dadu 1 inci. Potong wortel yang sudah dikupas menjadi potongan-potongan tipis. Potong bawang bombay yang sudah dikupas, dill dan siung bawang putih.
Campurkan sayuran yang sudah disiapkan dalam mangkuk, garam secukupnya, tambahkan bumbu favorit Anda, aduk.
Langkah 2
Bilas fillet, keringkan dan buat daging cincang.
Langkah 3
Olesi loyang dengan mentega. Masukkan setengah bagian sayuran ke dalam cetakan, taruh daging cincang di atas sayuran, ratakan. Tutupi daging cincang dengan bagian kedua sayuran, ratakan.
Langkah 4
Pecahkan dua telur ke dalam cangkir, tambahkan susu dan kocok perlahan dengan garpu. Tuang campuran di atas sayuran. Tutupi foil dengan sayuran dengan foil.
Langkah 5
Panaskan oven hingga 180 derajat. Panggang sayuran dan daging selama sekitar 40 menit. Kemudian keluarkan hidangan sayuran dari oven dan lepaskan kertas timah, taburi dengan keju dan panggang selama setengah jam lagi.
Langkah 6
Keluarkan casserole cokelat yang sudah jadi dari oven dan biarkan selama 15 menit hingga agak dingin. Potong menjadi beberapa bagian dan sajikan dengan krim asam.
