Casserole daging cincang dengan roti di bawah kerak keju adalah hidangan yang sangat lezat dan memuaskan. Casserole cincang dapat disajikan sebagai hidangan terpisah atau sebagai lauk dengan kentang atau nasi. Produk yang diperlukan untuk membuat casserole selalu tersedia dari setiap ibu rumah tangga.
Itu perlu
- - daging cincang, sebaiknya dicampur 500 g
- - roti tawar 4-6 potong
- - bawang putih 2-3 siung
- - keju 200 gram
- - krim asam 100 g
- - bawang bombay 1 pc
- - telur 1 pc
- - garam
- - campuran paprika giling
- - peterseli kering
- - paprika manis
- - bawang hijau
instruksi
Langkah 1
Hal ini diperlukan untuk menggoreng dalam wajan kering, tanpa minyak, irisan roti sampai berwarna cokelat keemasan dan menggosoknya secara menyeluruh dengan bawang putih.
Langkah 2
Potong bawang menjadi setengah cincin dan goreng selama 5 menit dalam wajan. Masukkan daging cincang, bumbui dengan garam, merica, dan goreng selama 7 menit lagi.
Langkah 3
Sekarang kita perlu menyiapkan isian. Untuk melakukan ini, tambahkan telur, siung bawang putih cincang, peterseli, paprika, dan sedikit keju parut di parutan halus ke krim asam. Campur semuanya dengan seksama.
Langkah 4
Masukkan irisan roti goreng ke dalam cetakan, di bagian bawah, di atasnya dengan bagian dari daging cincang yang sudah disiapkan dan tuangkan di atas isinya. Kemudian tambahkan roti panggang, sisa daging cincang dan tuang lagi. Hanya akan ada dua lapisan.
Langkah 5
Parut sisa keju dan taburkan di atas piring.
Langkah 6
Tempatkan casserole dalam oven panas dan panggang pada suhu 200 derajat selama 20-30 menit. Taburi dengan bawang hijau sebelum disajikan.
