Casserole kentang yang lezat dan lezat akan menarik bagi para tamu dan rumah tangga.
Itu perlu
15 kentang ukuran sedang (8 besar), 1 kg daging cincang, segelas nasi panjang, 1 paprika, 1 tomat besar, bumbu (adas, peterseli), garam / merica secukupnya, 250 ml susu panas, 30 g mentega, setengah gelas tepung terigu kelas atas, 2 butir telur ayam, segala jenis keju keras
instruksi
Langkah 1
Rebus kentang sampai benar-benar matang dan mulai hancur, sambil menambahkan susu panas, mentega, telur ayam, tepung (jangan dituang sekaligus, tetapi dalam aliran tipis), bumbu, garam.
Langkah 2
Rebus nasi. Goreng daging cincang dalam wajan dengan sayuran, didihkan sampai cairannya menguap dan matang sepenuhnya, tambahkan nasi ke dalamnya, campur.
Langkah 3
Letakkan lapisan pertama kentang di atas loyang.
Langkah 4
Letakkan daging cincang yang sudah jadi di lapisan pertama kentang, setelah itu kami ulangi prosedurnya. Kami melapisi lapisan terakhir dengan mayones.
Langkah 5
Kami memasukkan oven yang sudah dipanaskan hingga 220 derajat selama 15-20 menit.
Langkah 6
2-3 menit sebelum memasak casserole, taburi dengan keju keras parut, biarkan daun di oven untuk melelehkan keju dan akhirnya berubah menjadi kerak yang renyah.
Langkah 7
Potong casserole yang sudah jadi menjadi kotak dan taruh di piring.
