Resep ini bisa digunakan untuk membuat sarapan cepat saji yang enak dan lezat. Orang Italia menyebut hidangan ini frittata - telur dadar dengan berbagai macam isian. Di sini spaghetti digunakan sebagai isian.
Itu perlu
- Untuk 3 porsi:
- - telur - 5 buah;
- - susu - 50 ml;
- - spageti - 200 gram;
- - daging - 40 gram;
- - keju - 70 g;
- - garam, cabai - secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Masukkan spaghetti ke dalam air mendidih yang diberi garam dan didihkan hingga hampir matang. Kemudian kami memasukkannya ke dalam saringan. Untuk sarapan ini, Anda tidak hanya dapat menggunakan spageti yang baru dimasak, tetapi, misalnya, pasta yang tersisa di malam hari, serta topping siap pakai lainnya - misalnya, kentang atau jamur. Jika Anda memiliki sayuran segar, seperti tomat atau zucchini, maka mereka juga cocok untuk frittata, segera setelah Anda menggorengnya sedikit dalam wajan.
Langkah 2
Potong keju keras menjadi kubus kecil atau parut di parutan kasar. Potong ham menjadi potongan-potongan kecil. Jika tidak ada ham, tidak apa-apa, hidangan ini ternyata sangat enak meski tanpa ham.
Langkah 3
Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan aduk hingga rata. Tambahkan garam, merica bubuk dan susu.
Langkah 4
Campur telur dengan ham dan keju.
Langkah 5
Olesi wajan dengan minyak sayur, lalu beri sedikit mentega. Saat meleleh, masukkan spageti ke dalamnya. Kami menyalakan api perlahan.
Langkah 6
Tuangkan campuran telur di atas spaghetti, sebarkan secara merata dalam lapisan yang rata. Pencampuran adalah opsional. Tutup dan didihkan selama 5 menit, lalu balik perlahan dan goreng di sisi lain.
Langkah 7
Sarapan cepat telur ini juga bisa dimasak di oven. Untuk melakukan ini, masukkan campuran ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 7-10 menit sampai mengental.
