Jika Anda memiliki persediaan bahan untuk salad Yunani, Anda dapat menyiapkannya dalam hitungan menit!
Kita butuh:
- sebotol zaitun hijau yang diadu;
- sebotol zaitun hitam yang diadu;
- pengemasan keju seperti keju feta (keju yang lebih nyaman dalam air garam dalam bentuk kubus);
- 300 gram tomat ceri;
- satu paprika kuning besar;
- satu bawang kecil, lebih disukai merah;
- garam, satu set bumbu kering (kemangi, rosemary, thyme, gurih, tarragon, berbagai jenis lada, dll.);
- minyak zaitun yang tidak dimurnikan - sekitar 3 sendok makan.
Kami membuka stoples dengan zaitun dan zaitun, tiriskan semua cairan darinya. Kami mengalirkan air garam dari paket dengan kubus keju. Jika kita menggunakan sepotong keju feta, potong keju menjadi kubus dengan sisi 1 cm.
Tomat ceri saya, potong masing-masing menjadi dua. Kupas paprika kuning dari biji dan batangnya, potong kecil-kecil. Kupas bawang, potong menjadi kubus kecil atau setengah cincin tipis - tergantung pada preferensi Anda.
Campurkan semua bahan dalam mangkuk salad besar, taburi dengan bumbu kering, garam secukupnya dan tambahkan minyak zaitun. Campur salad dengan lembut dan masukkan ke dalam lemari es selama 30 menit agar dingin dan meresap. Aduk lagi sebelum disajikan.
