Rasa plum kaya, lembut, manis dan pada saat yang sama cukup serbaguna - sangat cocok untuk hidangan daging asin dan makanan penutup ringan. Salad dengan plum, selain baik untuk kesehatan, juga menghiasi meja pesta dengan sempurna.
Itu perlu
- - 200 g plum;
- - 500 g fillet ayam;
- - 1 jeruk nipis;
- - 150 gram mayones;
- - 100 g kenari;
- - 1 kepala bawang putih;
- - adas peterseli;
- - garam.
instruksi
Langkah 1
Cuci fillet ayam dan masak hingga empuk. Keringkan plum yang sudah direndam sebelumnya dengan handuk kertas. Jika ada biji di dalam buah prem, keluarkan dengan membuat potongan rapi pada buahnya.
Langkah 2
Dinginkan dan potong fillet ayam menjadi potongan yang sama. Ini bisa berupa strip atau kubus - atas kebijaksanaan nyonya rumah.
Langkah 3
Potong plum menjadi irisan tipis juga. Pindahkan ayam ke mangkuk yang dalam, tambahkan plum cincang, bawang putih cincang halus dan kacang. Bumbui dengan garam dan jus lemon. Biarkan diseduh selama sekitar sepuluh menit.
Langkah 4
Setelah berpakaian dengan mayones (atau krim asam rendah lemak, yogurt - jika Anda menghitung kalori), hiasi salad dengan ayam dan plum dengan peterseli dan adas. Menyajikan.
