Piring menggantikan irisan daging sederhana, menggantikannya dari penggunaan sehari-hari. Saat menggunakan dekorasi asli, dapat digunakan dalam menu untuk tamu.
Itu perlu
- - 1 kg daging babi cincang;
- - 1 sendok teh. susu;
- - 1 roti;
- - 1 butir telur ayam;
- - 1 bawang bombay;
- - Tepung terigu;
- - minyak zaitun;
- - Bawang putih;
- - 1 kaleng kacang polong kalengan;
- - 200 g keju;
- - garam dan merica secukupnya;
- - adas.
instruksi
Langkah 1
Celupkan gulungan ke dalam susu, biarkan meresap. Setelah itu, tambahkan massa yang dihasilkan ke daging cincang. Kupas dan potong bawang putih dan bawang bombay dengan pisau atau blender.
Langkah 2
Masukkan konsistensi bawang-bawang putih ke dalam wadah dengan massa daging dan gulungan. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Agar irisan daging tidak kehilangan bentuknya saat menggoreng, perlu untuk memasukkan telur. Setelah itu, campur daging cincang yang dihasilkan secara menyeluruh.
Langkah 3
Selanjutnya, mulailah menyiapkan isian. Tiriskan kacang polong, parut keju dan potong adas. Campur semua bahan tanpa mengubahnya menjadi massa yang homogen. Buat irisan daging dari daging cincang, tetapi masukkan isinya.
Langkah 4
Celupkan irisan daging yang dihasilkan ke dalam remah roti. Goreng zrazy di kedua sisi sampai matang. Anda juga bisa memasukkannya ke dalam oven setelah dipanggang kecil dan membawanya ke panggangan terakhir.
