Salad vitamin yang bisa dinikmati bahkan saat puasa. Resepnya sederhana dan sekaligus tidak biasa, karena salah satu bahannya adalah air mineral. Menyiapkan salad renyah.
Hidangan vitamin yang luar biasa bagi mereka yang peduli dengan kesehatan dan tetap bugar. Salad lezat dengan bit dan apel hijau. Mudah dan sederhana untuk mempersiapkannya.
Apa yang Anda butuhkan untuk membuat salad renyah:
- apel - 1 buah. (untuk salad ini, lebih baik memilih varietas asam);
- bawang - 2 buah. (Anda bisa menggunakan bawang merah atau merah);
- bit rebus - 1 pc.;
- cuka - 1 sdm. aku.;
- minyak bunga matahari dengan bau - 2 sdm. aku.;
- air mineral tenang - gelas;
- garam, merica - secukupnya.
Cara membuat salad renyah
Potong bawang menjadi cincin. Jika menggunakan bawang bombay, tuangkan air mendidih di atasnya, lalu segera rendam dalam air dingin agar tidak terlalu menyengat, tetapi tetap renyah. Bawang merah manis bisa dicincang saja. Cuci apel, buang bijinya dan potong kecil-kecil dengan kulitnya. Kupas bit rebus, potong-potong, masukkan ke dalam mangkuk salad, tambahkan apel, bawang, dan aduk. Bumbui salad dengan cuka, minyak bunga matahari, garam dan merica. Setelah itu, perlu menuangkan air mineral tanpa gas ke dalam mangkuk salad dan dinginkan semalaman. Ini akan mengasinkan salad dan membuatnya sangat renyah. Anda bisa menyiapkan salad di pagi hari, kemudian akan siap di malam hari.
