Kue panekuk seperti itu tidak memerlukan produk mahal dan peralatan dapur khusus. Rasanya juga sangat enak dan memuaskan.
Saya sudah menulis tentang kue panekuk manis. Sekarang mari kita bicara tentang kue panekuk yang lezat dengan isian yang gurih.
Untuk pai panekuk, Anda membutuhkan: segelas atau satu setengah gelas susu, satu atau dua telur, tepung (berapa banyak yang dibutuhkan untuk membuat adonan panekuk seperti krim asam cair), daging cincang 200 g, 1-2 tomat (tergantung ukurannya), 1 bawang bombay sedang, 100 g keju, bawang putih, bumbu, garam secukupnya.
Memasak Pie Pancake:
1. Campur adonan pancake, tambahkan beberapa sayuran cincang halus ke dalamnya. Panggang pancake sebanyak yang Anda bisa (lebih baik memilih panci yang lebih besar dan memanggang pancake besar).
2. Tumis daging cincang dengan bawang bombay dan bawang putih.
3. Letakkan pancake di atas piring lebar, taruh beberapa daging cincang di atasnya, tomat cincang tipis di atasnya dan taburi dengan keju dan rempah-rempah. Bagikan seluruh isian sedemikian rupa sehingga cukup untuk semua lapisan kue.
4. Bisa juga diberi sedikit isian di atasnya, taburi keju dan bumbu.
5. Tempatkan pai panekuk dalam microwave untuk melelehkan keju. Jika tidak ada oven microwave, Anda bisa menggunakan oven.
Petunjuk Bermanfaat: Pai ini enak karena isiannya bisa bervariasi. Jika Anda tidak ingin daging, Anda tidak bisa memasukkannya, tetapi mengubahnya menjadi isian sayuran, jamur atau ikan. Ayam goreng atau hati juga sempurna (perlu digoreng dan dipotong kecil-kecil).
