Oat oatmeal tidak hanya bermanfaat, tetapi juga produk yang sangat "nyaman". Adonan tidak perlu direbus, jadi hanya perlu sekitar seperempat jam untuk membuat manisan buatan sendiri yang lezat atau kue jenis kentang.
Itu perlu
- susu atau krim minum - 1 gelas,
- gula - 1/2 -1 gelas,
- oatmeal - 2/3 cangkir,
- bubuk kakao - 2 sendok makan,
- mentega - 50 gram,
- coklat bubuk, kacang, atau kelapa untuk taburan.
instruksi
Langkah 1
Untuk menyiapkan "adonan" bearberry, campur gula dan bubuk kakao dalam panci kecil berdinding tebal, lalu perlahan, aduk terus, tuangkan susu atau krim hangat. Didihkan dengan api kecil. Gula harus benar-benar larut.
Langkah 2
Tambahkan mentega ke dalam susu panas dan tunggu sampai "menghilang", lalu angkat panci dari api.
Langkah 3
Masukkan oatmeal, aduk terus untuk mencegah penggumpalan. Anda akan mendapatkan adonan cokelat yang akan tampak encer pada awalnya. Tetapi saat oatmeal membengkak, itu mengental, berubah menjadi massa yang padat dan plastis. Biarkan adonan dingin selama beberapa menit. Tidak perlu menunggu pendinginan total - yang terbaik adalah memahat permen atau kue dari campuran hangat.
Langkah 4
Gunakan tangan Anda untuk membentuk adonan menjadi bola-bola kecil atau kerucut untuk membuat permen oatmeal. Anda bisa memasukkan isian kacang, manisan buah-buahan atau buah-buahan kering ke dalam manisan. Celupkan permen ke dalam coklat bubuk (bisa dicampur dengan gula halus), kelapa atau kacang cincang, lalu taruh di piring dan simpan di lemari es hingga dingin.
Langkah 5
Untuk kue kentang, bentuk adonan oatmeal menjadi kue oval kecil dan gulingkan ke dalam campuran bubuk kakao dan gula bubuk. Anda bisa menghias kue dengan krim mentega, krim kocok, kacang, atau potongan kecil cokelat. Tempatkan "kentang" yang sudah jadi di lemari es selama satu setengah jam. Kue tanpa tepung dan tanpa baking sudah siap!
Langkah 6
Rasa manisan dan kue oatmeal bisa divariasikan dengan menambahkan vanili, kayu manis, pala, jahe. Jika makanan penutup ditujukan untuk orang dewasa, Anda dapat membumbui adonan dengan menuangkan beberapa sendok makan rum, cognac, atau alkohol aromatik lainnya ke dalamnya.
