Pancake berbeda dari pancake biasa karena ukurannya kecil, halus dan montok. Untuk membuat pancake, Anda membutuhkan bahan yang paling sederhana.
Itu perlu
- - Susu 1 gelas
- - Telur ayam 2 potong
- - Tepung terigu 1 gelas 1
- - Gula pasir 4-5 sendok makan
- - Baking powder 1, 5-2 sdt.
- - Minyak sayur 3-4 sendok makan
instruksi
Langkah 1
Tuang susu ke dalam mangkuk yang dalam. Pisahkan putih dari kuningnya. Tambahkan kuning telur ke dalam susu, dan sisihkan proteinnya untuk saat ini.
Langkah 2
Ayak tepung terigu dan baking powder melalui saringan ke dalam susu dengan kuning telur. Campur, tambahkan gula pasir dan minyak sayur.
Langkah 3
Kocok putih menjadi busa putih dingin dan tambahkan ke adonan, aduk perlahan. Adonan sudah siap.
Langkah 4
Pan harus dipanaskan dengan baik. Anda bisa menggoreng tanpa minyak, karena adonan sudah mengandung minyak. Jika salah satu sisinya berlubang, Anda bisa membaliknya ke sisi lainnya. Di sisi lain, goreng lebih sedikit.
