Cara Memasak Chak-chak Di Rumah

Daftar Isi:

Cara Memasak Chak-chak Di Rumah
Cara Memasak Chak-chak Di Rumah

Video: Cara Memasak Chak-chak Di Rumah

Video: Cara Memasak Chak-chak Di Rumah
Video: Чак-чак в домашних условиях. 2024, Maret
Anonim

Chak-chak adalah makanan penutup yang bisa dipadukan dengan minuman apa saja. Hidangan ini adalah manisan tradisional Tatar, dan resepnya telah ada selama berabad-abad.

Chak-chak
Chak-chak

Itu perlu

  • - 3 telur
  • - 200 gram madu
  • - 100 gram susu
  • - 200 gr gula pasir
  • - tepung
  • - garam
  • - mentega atau minyak sayur

instruksi

Langkah 1

Kocok telur secara menyeluruh dengan mixer. Tambahkan susu, setengah sendok teh garam dan aduk semua bahan. Uleni adonan dengan menambahkan tepung ke dalam isi wadah. Anda harus memiliki massa yang tebal dan elastis.

Langkah 2

Gulung adonan menjadi lapisan tipis dan potong tipis-tipis. Gulung setiap potongan adonan menjadi sosis tipis dan potong kecil-kecil. Goreng bagian yang kosong dalam sayur atau mentega sampai berwarna cokelat keemasan.

Langkah 3

Dalam wadah terpisah, cairkan madu dalam bak air dan campur dengan adonan goreng. Tambahkan gula sambil diaduk. Tempatkan massa yang dihasilkan dalam piring atau piring dalam dan biarkan dingin. Madu mengental dengan cepat dan chak-chak dapat dipotong menjadi beberapa bagian.

Direkomendasikan: