Nampaknya, apa lagi yang bisa mengejutkan pecinta dan penikmat kopi nikmat? Namun, Anda dapat menggabungkan rasa minuman yang baru diseduh dengan makanan seperti cabai, kayu manis atau rempah-rempah lainnya, keju, cokelat …
Untuk menyiapkan minuman yang tidak biasa, ambil kopi bubuk, seperti biasa, 1 - 2 sendok teh per 250 ml air. Campur kopi bubuk dengan cabai bubuk, ambil 0,25 - 0,5 sdt secukupnya. bubuk pedas. Tuang air dingin ke dalam Turku (cezve) dan masukkan kopi yang dicampur dengan merica. Didihkan di atas api sedang atau rendah, ketika buih mulai naik, angkat dari api dan tambahkan es batu atau 1 hingga 2 sendok teh ke Turki. air es. Ini diperlukan agar kental mengendap, dan busa tetap ada. Tuang ke dalam cangkir dan tambahkan gula sesuai selera.
Untuk membuat kopi coklat, ambil 100 gram coklat dan larutkan dalam 100 ml krim panas, campurkan campuran yang dihasilkan dengan 250 ml kopi kental hitam, setelah sebelumnya disaring minumannya. Tuang ke dalam cangkir dan sajikan.
Untuk menyiapkan minuman, Anda membutuhkan kopi yang digiling halus, yang cocok untuk membuat espresso. Ambil 2,5 sdt. kopi dan 1 cengkeh utuh (bumbu), tuangkan 250 ml air mendidih, biarkan selama 5 menit agar minumannya meresap. Tuang kopi ke dalam cangkir, tambahkan beberapa serutan kulit jeruk dan beberapa tetes rum atau cognac ke setiap cangkir.
Seduh kopi hitam biasa, saring minumannya. Tuang ke dalam gelas tinggi, masukkan 30 - 50 g Adyghe atau keju krim, kocok dengan blender hingga halus. Tuang ke dalam cangkir.
Siapkan seperti pada resep sebelumnya.
Seduh kopi hitam menggunakan 1 sdt. butir giling dalam 200 - 250 ml air, saring minumannya. Tuang ke dalam gelas tinggi, masukkan 30 - 50 g Adyghe atau keju krim, tambahkan 1 sdt. halva dan kocok sampai halus dengan blender. Tuang ke dalam cangkir.
Rasa kopi yang dibuat dengan keju atau halva dapat divariasikan dengan bumbu seperti kayu manis atau vanila.
