Pasta dengan daging adalah kombinasi yang agak enak, tetapi jika Anda memanggangnya dalam oven, setelah sebelumnya meletakkannya berlapis-lapis. Kemudian ambil kata-kata saya bahwa semua orang, tanpa kecuali, akan senang dengan casserole yang diperoleh dengan cara ini. Cara memasak dan memanggangnya dengan benar - baca di bawah.
Itu perlu
- 500 gram daging cincang;
- 1 wortel;
- 400 gram pasta;
- 1 siung bawang putih;
- 3-4 tangkai peterseli;
- 1 bawang bombay;
- 1 telur;
- 100 gram keju keras;
- 3 sendok makan minyak sayur;
- garam dan lada hitam - rasa.
instruksi
Langkah 1
Cara membuat pasta casserole:
Pertama, kupas dan cuci wortel, lalu parut di parutan kasar. Kupas bawang merah dan bawang putih, lalu cincang halus. Parut keju keras. Cincang halus peterseli yang sudah dicuci.
Langkah 2
Panaskan minyak sayur dalam wajan, lalu goreng wortel dan bawang cincang sampai berwarna cokelat keemasan. Selanjutnya, tambahkan peterseli, bawang putih ke dalam wajan dan campur semuanya dengan baik. Didihkan campuran, tutup, selama satu menit, lalu angkat dari api.
Langkah 3
Kemudian, tambahkan daging cincang ke sayuran yang digoreng di atas dan campur semuanya lagi. Tambahkan telur ayam di sana, serta merica, garam dan campur semuanya lagi.
Langkah 4
Isi panci dengan air, beri garam dan rebus sampai pasta setengah matang.
Langkah 5
Sekarang ambil bentuk, dengan lapisan pertama di mana menempatkan setengah dari seluruh bagian pasta rebus. Kemudian taruh setengah dari keju parut di atasnya. Kemudian oleskan semua daging cincang dengan sayuran secara merata. Kemudian semua sisa pasta, lalu semua sisa keju.
Langkah 6
Tutupi piring dengan penutup dan masukkan ke dalam oven. Semuanya harus dipanggang selama setengah jam, pada suhu 190 derajat C. Setelah itu, angkat casserole dan potong menjadi beberapa bagian. Sajikan panas.
