Daging ayam rebus yang lembut adalah produk unik yang dapat dikombinasikan dengan hampir semua bahan. Salad dengan daging ayam dan sayuran ternyata tidak hanya enak dan memuaskan, tetapi juga sehat.
Bahan untuk saladnya:
- 300 gram fillet ayam mentah (jika mau, Anda bisa menggantinya dengan yang diasap untuk menghemat waktu);
- paprika besar;
- 2-3 tomat berukuran sedang;
- 1 mentimun besar dengan kulit halus;
- 2/3 cangkir keju keras parut;
- mayones untuk saus salad;
- garam.
Memasak salad dengan ayam dan sayuran
1. Air garam, didihkan dan masukkan fillet, kecilkan api. Fillet akan siap dalam 20-25 menit. Angkat dan dinginkan di piring.
2. Cuci sayuran, lap dengan handuk.
3. Potong lada menjadi kubus, setelah mengeluarkan biji dan dinding putih darinya.
4. Potong mentimun menjadi potongan serupa.
5. Potong tomat menjadi kubus seperti sayuran sebelumnya.
6. Tuang semua sayuran ke dalam mangkuk salad atau mangkuk dan tambahkan kubus fillet rebus.
7. Tuang keju parut yang sudah dimasak ke dalam salad, tambahkan garam dan merica jika perlu. Bumbui dengan mayones apa saja, aduk rata. Anda juga bisa menaburkan setiap porsi di atasnya dengan keju atau rempah-rempah.
8. Anda bisa menambahkan sayuran musiman apa pun sesuai selera Anda ke salad ini.
