Fillet ayam dengan sayuran segar dan biji wijen enak! Sayuran segar mengisi hidangan dengan kesegaran dan rasa. Wijen menambahkan sentuhan pedas. Daging putih, karena kita merebusnya dan hanya menggorengnya sebentar, menjadi sangat bermanfaat bagi tubuh. Hidangan ini sangat cocok untuk makan malam romantis.
Itu perlu
- - 500 g fillet ayam;
- - 1 bawang bombay;
- - 1 wortel;
- - 200 g kacang asparagus;
- - 1 mentimun;
- - 1 tomat;
- - akar seledri;
- - kecap;
- - wijen;
- - lada hitam;
- - peterseli;
- - adas.
instruksi
Langkah 1
Parut fillet ayam dengan garam dan merica. Siram dengan kecap asin. Goreng dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan.
Langkah 2
Kemudian kecilkan api, tutup panci dengan penutup, tambahkan air dan didihkan sampai matang selama 30 menit.
Langkah 3
Rebus kacang asparagus, masukkan ke dalam saringan, biarkan airnya mengalir.
Langkah 4
Potong bawang menjadi setengah cincin, wortel menjadi potongan, seledri menjadi kubus. Kemudian goreng dalam minyak sayur. Tambahkan kacang asparagus. Potong mentimun menjadi irisan, tomat menjadi irisan, potong bumbu.
Langkah 5
Letakkan sayuran yang sudah disiapkan di atas daun selada hijau, dengan daging cincang indah di atasnya. Taburi dengan biji wijen.
