Delima dibedakan tidak hanya karena rasanya yang luar biasa, tetapi juga mengandung berbagai macam vitamin dan mineral. Delima matang pada awal musim gugur, oleh karena itu, jika diawetkan dengan benar, Anda dapat memberi diri Anda obat alami yang menguatkan selama periode beri-beri musim dingin.
Itu perlu
Delima, tanah liat biasa, air, peti kayu
instruksi
Langkah 1
Untuk penyimpanan, Anda harus memilih granat yang tepat. Mereka harus seragam dalam warna tanpa bintik-bintik coklat, tidak memiliki kerusakan kulit dan tegas saat disentuh. Kulit buah delima yang matang memiliki sedikit kilau mengkilap.
Langkah 2
Ada beberapa cara untuk menyimpan granat. Salah satunya adalah yang paling sederhana: letakkan buah delima di kompartemen bawah lemari es, yang dirancang untuk menyimpan sayuran dan buah-buahan segar. Jika beberapa buah ragu, maka bisa dikupas, dilipat ke dalam kantong plastik dan dibekukan di lemari es. Dalam hal ini, kulitnya tidak boleh dibuang. Ini dapat dikeringkan dan digunakan sesuai kebutuhan, karena juga memiliki khasiat yang bermanfaat.
Langkah 3
Cara yang sedikit lebih sulit, tetapi mungkin cara yang paling dapat diandalkan untuk menjaga buah delima tetap segar adalah sebagai berikut. Penting untuk mengencerkan tanah liat biasa dengan air hingga konsistensi krim asam kental. Campuran yang dihasilkan harus diisi dengan apa yang disebut "mahkota" buah delima. Ini akan mencegah kulit kering sebelum waktunya. Setelah tanah liat mengering, buah delima harus dimasukkan ke dalam kotak kayu dalam dua atau tiga lapis. Selain itu, Anda dapat membungkus setiap buah delima dengan kertas perkamen atau kertas kalkir. Kotak dengan buah-buahan harus disimpan di rak di tempat yang gelap dan berventilasi sejuk.
