Goji berry adalah buah dari wolfberry biasa atau barbar. Tumbuh di banyak negara. Di selatan Rusia, ia tumbuh seperti rumput liar, dan di kebun ia dapat dibudidayakan bahkan di Rusia tengah.
Goji berry berwarna karang, memiliki rasa manis-pedas yang menyenangkan. Ketika dikeringkan dengan benar, mereka elastis, di dalam pulp ada biji kecil. Semak Dereza setinggi 3-3,5 meter, ditutupi duri. Tanaman memberi banyak pertumbuhan akar, tumbuh di tempat yang cukup terang. Dari jus buah segar, bekas hitam tetap ada di kulit. Karena itu, perlu untuk mengumpulkannya, mengibaskan buah beri dengan tongkat dari cabang ke kain.
Sejumlah penelitian para ilmuwan telah menemukan bahwa buah dari semak ini sangat bermanfaat, mengandung antioksidan, mengurangi risiko serangan jantung, adalah agen profilaksis terhadap penyakit Alzheimer, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Buah beri membantu diabetes, selain itu, mereka:
- meningkatkan potensi pada pria dan hasrat seksual pada wanita;
- meredakan depresi dan insomnia;
- mengatur kadar gula darah;
- memulihkan kekuatan, menghibur;
- mencegah penuaan dini;
- berkontribusi pada peningkatan metabolisme.
Hanya goji berry yang harus dikonsumsi tidak lebih dari 30 g per hari.
Resep untuk infus goji berry yang bermanfaat. Buah-buahan (1 sendok makan) dikukus dengan air mendidih (1 gelas), ditutup dengan tutupnya dan bersikeras selama setengah jam. Tingtur disaring dan diminum dalam porsi kecil 2-3 kali sehari. Buah beri yang tersisa setelah disaring bisa dimakan.
