Bahan-bahan sederhana dapat digunakan untuk membuat kue-kue lezat untuk melengkapi teh sore Anda. Lezat dan sangat sederhana, cobalah.
Itu perlu
- - setengah gelas mayones (gelas 200 ml),
- - 2 telur,
- - setengah gelas gula pasir (gelas 200 ml),
- - 1 gelas tepung terigu (gelas 200 ml),
- - 50 gram aprikot kering (bisa diganti apa saja),
- - 10 gram baking powder,
- - garam secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Dalam mangkuk, campurkan 1 cangkir tepung terigu (sebaiknya diayak), 10 gram baking powder, setengah cangkir gula, dan sedikit garam (tambahkan garam secukupnya). Kemudian tambahkan setengah gelas mayones dan dua telur berukuran sedang ke dalam campuran kering, uleni adonan. Konsistensi adonan akan lebih kental dari krim asam, uleni hingga kalis (aduk semua gumpalan).
Langkah 2
Bilas aprikot kering terlebih dahulu, rendam dan keringkan dengan baik. Potong aprikot kering menjadi kubus kecil. Aprikot kering dapat diganti dengan kacang atau beri apa saja, itu sudah masalah selera (jika diinginkan, aprikot kering (kacang atau beri bisa diganti dengan daging olahan, misalnya daging babi yang digoreng dengan bawang). Campur aprikot kering dengan adonan.
Langkah 3
Lapisi loyang dengan kertas roti, di atasnya tuangkan adonan dengan aprikot kering.
Langkah 4
Panaskan oven hingga 180 derajat. Panggang pai selama sekitar setengah jam. Periksa kesiapan dengan tusuk gigi kayu.
Langkah 5
Keluarkan kue yang sudah jadi dari oven dan dinginkan. Potong pai menjadi beberapa bagian dan sajikan dengan minuman favorit Anda (teh, susu, kopi).
