Bergizi, ringan, seimbang, dan sangat memuaskan, inilah yang dapat Anda katakan tentang zucchini roll. Mereka ternyata sangat berair, aromatik dan mengasyikkan.
Itu perlu
- 1 zucchini
- tomat - 3 buah,
- 1 bawang bombay
- paprika,
- beberapa siung bawang putih
- fillet ayam rebus,
- keju keras - 35 gram,
- 1 kuning telur,
- keju cottage - 2 sendok makan,
- minyak sayur - 2 sendok makan,
- campuran herbal Italia,
- sedikit garam
- beberapa lada bubuk.
instruksi
Langkah 1
Kupas bawang bombay, paprika dan siung bawang putih, potong kecil-kecil.
Dalam panci, panaskan minyak sayur dan goreng sayuran cincang di dalamnya. Masak sayuran sampai lunak dan transparan. Bumbui dengan bumbu, garam dan merica sedikit.
Langkah 2
Bilas tomat dan potong-potong besar. Tambahkan tomat ke sayuran, aduk dan masak selama lima menit lagi. Angkat saus dari api dan giling dalam blender sampai halus. Bagikan saus sesuai dengan bentuk atau cetakan dengan porsi kecil.
Langkah 3
Kami mencuci zucchini, potong-potong (sekitar 10 potong). Goreng zucchini dalam wajan kering sampai agak kecoklatan.
Langkah 4
Kami mencampur keju cottage, kuning telur, garam dan merica.
Potong ayam menjadi potongan-potongan kecil. Campur daging dengan keju cottage, uleni sampai halus.
Langkah 5
Letakkan sebagian kecil isian di piring zucchini dan gulung. Kami akan mendapatkan sekitar 10 gulungan. Masukkan gulungan ke dalam loyang dan panaskan sedikit dalam saus sayuran. Taburi dengan keju keras parut dan masukkan ke dalam oven.
Langkah 6
Kami memanggang gulungan zucchini selama 10-15 menit pada 220 derajat. Sajikan zucchini panas.
