Membuat es krim buatan sendiri sebenarnya sangat sederhana. Anda hanya perlu mengikuti instruksi untuk akhirnya memanjakan diri Anda dan orang yang Anda cintai dengan es krim yogurt lemon-jahe yang lezat!
Itu perlu
- Untuk enam porsi:
- - air - 3/4 gelas;
- - gula - 3/4 cangkir;
- - sirup jagung ringan - 1/4 cangkir;
- - yogurt alami - 1 gelas;
- - susu mentega - 1 gelas;
- - jus lemon - 1/4 cangkir;
- - jahe parut - 2 sdt;
- - kulit lemon - 1 sdt.
instruksi
Langkah 1
Campurkan air, sirup jagung, gula, dan jahe dalam panci. Tempatkan panci di atas api sedang dan aduk sampai gula larut.
Langkah 2
Didihkan campuran manis, masak selama dua menit. Saring ke dalam wadah kecil dan dinginkan.
Langkah 3
Tambahkan kulit lemon, jus lemon, buttermilk dan yogurt ke dalam campuran dingin, campur semuanya, pindahkan ke wadah atau pembuat es krim.
Langkah 4
Masukkan ke dalam freezer selama beberapa jam, aduk setiap setengah jam.
