Banitsa adalah hidangan masakan Bulgaria. Ini adalah kue berlapis dengan berbagai isian. Saya mengusulkan untuk mencoba memasak banitsa dengan keju feta dalam slow cooker.
Itu perlu
- - tepung - 500 g;
- - air - 200 ml;
- - telur - 3 buah;
- - keju feta - 250 g;
- - keju cottage - 100 g;
- - bayam - 50 g;
- - mentega - 100 g;
- - minyak sayur - 1 sdm. aku.;
- - garam - 0,5 sdt.
instruksi
Langkah 1
Memasak adonan. Mentega harus dicairkan.
Langkah 2
Ayak tepung terigu, tambahkan garam, air hangat, minyak. Uleni adonan, jangan menempel di tangan Anda. Adonan yang sudah jadi harus dimasukkan ke dalam tas dan dibiarkan selama 30 menit pada suhu kamar.
Langkah 3
Memasak isian. Kami mencuci bayam dengan air, membuang batang kasar. Daun mode halus.
Langkah 4
Uleni keju dengan garpu, tambahkan 2 butir telur, aduk. Kombinasikan dengan bayam.
Langkah 5
Bagi adonan yang sudah jadi menjadi 4 bagian dan gulung dengan sangat tipis, berikan adonan bentuk memanjang.
Langkah 6
Letakkan isian di atas adonan (sebarkan isian secara merata ke seluruh adonan) dan gulung menjadi gulungan.
Langkah 7
Lumasi bagian bawah dan dinding mangkuk multicooker dengan minyak sayur. Kami meletakkan gulungan dalam bentuk spiral, mulai dari tengah. Lumasi pai dengan telur di atasnya. Memasak dalam mode "Memanggang" selama 60 menit. Setelah mematikan program, biarkan kue di dalam multicooker selama 15 menit lagi. Kemudian dengan hati-hati pindahkan ke piring.
Hidangan sudah siap! Selamat makan!
