Polenta terbuat dari bubur jagung. Hidangan ini rendah kalori, tetapi sangat lezat. Polenta dilengkapi dengan sempurna dengan tomat dan keju feta. Berikut adalah resep sederhana untuk hidangan yang luar biasa ini.
Itu perlu
- - bubur jagung - 100 g;
- - air - 200 ml;
- - mentega - 50 g;
- - keju feta - 100 g;
- - tomat ceri - 10 buah;
- - peterseli - 2-3 cabang;
- - bawang putih - 1 siung;
- - minyak zaitun - 4 sdm. aku.;
- - jus lemon - 2 sdm. aku.;
- - garam - 0,5 sdt;
- - lada hitam giling - sejumput.
instruksi
Langkah 1
Memasak polenta. Mentega harus dicairkan. Campur bubur jagung dengan minyak dan air. Kami mencampur. Kami menyebarkan massa dalam mangkuk multicooker, nyalakan mode "Beras ketan", masak selama 40 menit (jika modenya otomatis, maka kami memasak sampai mati).
Langkah 2
Kami mencuci tomat dengan air, potong setiap tomat menjadi 8 bagian. Kami mencuci peterseli dan menghaluskan mode. Kupas dan potong bawang putih. Uleni keju dengan garpu. Kami menggabungkan semua bahan, bumbui dengan minyak zaitun dan jus lemon.
Langkah 3
Kami mengeluarkan polenta dari multicooker, meletakkannya di atas piring, memotongnya menjadi beberapa sektor.
Langkah 4
Taruh sepotong polenta di piring saji, taruh 2 sdm di atasnya. l. massa keju dengan tomat.
Hidangan sudah siap! Selamat makan!
