Nanas adalah buah yang cocok dengan banyak makanan. Salad nanas adalah salah satu yang paling enak dan populer. Ibu rumah tangga suka memasaknya. Ini cocok di meja apa pun.
Salad ham dan nanas
Salad ham dan nanas dianggap sebagai salad pria, karena mengandung ham. Selain dia, itu termasuk pasta. Tidak boleh dimasak dalam jumlah banyak. Ini akan sesuai dengan bermacam-macam meja.
Bahan salad:
- 100 gram daging sapi
- 100-120 g pasta (lebih disukai "telinga")
- 1 kaleng kecil nanas kalengan
- 0,5 kaleng jagung kalengan
- 1 batang daun bawang (ambil bagian putihnya saja)
- 5-6 st. l. mayonaise atau sesuai selera
- garam dan bumbu secukupnya atau sesuai keinginan Anda
- Untuk salad ini, lebih baik mengambil pasta yang lebih kecil. "Telinga" terlihat bagus di salad. Mereka harus direbus, tetapi tidak pernah matang.
- Potong ham menjadi potongan-potongan kecil. Anda dapat melakukan ini atas kebijaksanaan Anda. Keluarkan nanas dari stoples dan potong dengan cara yang sama seperti ham.
- Potong daun bawang tipis-tipis.
- Buka kaleng jagung. Tiriskan air garam.
- Dalam mangkuk, campur semua bahan yang sudah disiapkan sebelumnya. Tambahkan mayonaise, aduk rata. Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera.
- Pegang salad di lemari es sebelum disajikan agar jenuh dengan aroma bahan-bahannya. Sebelum disajikan, Anda bisa menambahkan sesendok mayones, karena pasta memakan sebagian dari produk ini.
Puff salad dengan keju dan nanas
Salad ini bisa menjadi hiasan untuk meja pesta dan sehari-hari. Rasanya enak dan selalu diminati.
Salad ini akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 250-300 gr nanas
- 100 gr keju kuning keras (warna penting)
- 200 gr jagung kalengan (diambil berat jagungnya sendiri)
- 3 butir telur ayam
- 200 gr daging ayam
- 300 g krim asam (20%)
- 8-10 bulu bawang hijau
- garam dan rempah-rempah sesuka hati dan preferensi
- Siapkan telur. Mereka harus dicuci, direbus. Dinginkan dan pisahkan kuning telur dari putihnya. Masukkan putih telur melalui parutan halus dan campur dengan krim asam. Campuran ini akan dibutuhkan di masa depan untuk melumasi lapisan selada.
- Rebus fillet ayam. Lebih baik mengambil daging dari dada. Dinginkan dengan baik dan potong kecil-kecil.
- Ambil piring datar untuk meletakkan salad di atasnya. Ini bisa berupa mangkuk salad atau piring dengan diameter sekitar 20 cm.
- Kumpulkan salad dalam urutan berikut: jagung, nanas, keju parut. Tuang saus mayones di atas lapisan ini. Ini akan memakan waktu sekitar setengah dari saus yang dimasak. Kemudian sebarkan potongan fillet. Lapisan mayones lagi. Cincang halus bawang bombay. Tutup mayones dengan kuning parut dan taburi dengan bawang hijau.
- Hapus salad untuk impregnasi di lemari es. Simpan di tempat dingin selama 1-2 jam.
