Menggunakan slow cooker, Anda bisa memasak sesuatu yang sederhana dan lezat seperti telur dadar. Selama memasak, Anda dapat menambahkan jamur, daging cincang, sayuran, keju, dan bahan lainnya untuk setiap selera.
Resep omelet multicooker sederhana
Ambil 6 butir telur, 1 sdm. susu, 50 g tepung, garam - secukupnya, sedikit hijau. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tuangkan susu ke dalamnya, tambahkan garam, tepung dan kocok dengan garpu atau kocok sampai berbusa. Nyalakan multicooker dan biarkan memanas. Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker atau lelehkan mentega dan tuangkan campurannya. Pilih mode "Panggang" atau "Rebusan" selama 20-25 menit.
Saat telur dadar sedang dimasak, cuci dan cincang halus sayuran apa pun. Setelah program berakhir, jangan langsung mengeluarkan telur dadar, biarkan diseduh sedikit. Tempatkan telur dadar yang sudah jadi di atas piring menggunakan spatula kayu dan sajikan. Jika Anda menambahkan sedikit keju keras ke omelet sederhana, hidangan ini akan memiliki rasa krim yang lembut dan lembut. Dan jika Anda menambahkan keju asin atau pedas, Anda mendapatkan hidangan asli yang lezat.
Untuk menyiapkan telur dadar, susu bisa diganti dengan krim asam yang diencerkan dengan sedikit air.
Telur dadar sayur dalam slow cooker
Untuk memasak telur dadar sayuran dalam slow cooker, ambil 3 butir telur, 0,5 cangkir susu, sedikit sosis atau sosis, keju, 3 tomat, 1 paprika, sedikit mentega, bawang hijau, lada hitam, garam secukupnya.
Tempatkan segumpal mentega dalam mangkuk multicooker dan nyalakan mode Panggang. Potong sosis atau sosis dan masukkan ke dalam slow cooker untuk menggoreng. Kupas dan cincang halus setengah dari bawang hijau, paprika, tomat, tambahkan ke sosis.
Kocok telur dengan susu, garam, tambahkan sisa bawang hijau cincang halus. Tuang adonan ke atas sosis dan sayuran, aduk perlahan dengan spatula khusus. Menambahkan sayuran ke telur dadar akan menambah rasa dan kesegaran pada hidangan. Anda bisa menggunakan sayuran beku untuk memasak.
Untuk membuat telur dadar lebih mengembang, Anda bisa menambahkan sedikit soda kue ke dalam campuran telur dan susu.
telur dadar Italia
Dalam slow cooker, Anda bisa membuat telur dadar menggunakan resep yang lebih rumit. Hidangan ini disebut Omelet Italia. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan 4 butir telur, 1 gelas susu, 10-15 udang (atau makanan laut lainnya), 50-60 g ham, masing-masing 2 sdm. sendok makan kacang polong dan jagung kalengan (asparagus, buncis), setengah bawang bombay, setengah wortel, 1 tomat, sedikit keju keras, keju lunak (keju feta atau feta), setengah lemon, bumbu, garam, bawang putih, hitam Merica untuk rasa.
Cincang halus bawang bombay dan wortel yang sudah dikupas. Goreng sedikit dalam minyak dalam mode "Simmering". Potong ham, tomat, udang, tambahkan bawang dan wortel, masukkan sayuran kaleng, bawang putih dan lemon, aduk. Kocok telur dengan susu, tambahkan keju keras parut, garam ke dalamnya, tuangkan campuran ke dalam slow cooker. Cincang halus sayuran, dan keju feta menjadi kubus, tuangkan ke dalam multicooker dan atur mode "Rebusan" selama 30 menit. 5 menit sebelum memasak, buka tutup multicooker dan gunakan spatula untuk memisahkan telur dadar di tepinya. Bagi menjadi empat bagian untuk memanggang yang lebih baik.
