Hidangan sederhana dan cepat, cocok untuk makan siang keluarga di akhir pekan. Ini akan menghangatkan dan memungkinkan Anda untuk menikmati rasanya, dan kembang kol dalam komposisi akan bermanfaat bagi kesehatan Anda.
Itu perlu
- - 250 gram pasta apa pun;
- - 2 paprika hijau, bawang, garpu kembang kol;
- - 40 gram mentega (3 sendok makan);
- - 375 ml susu;
- - 45 gram tepung;
- - garam dan merica;
- - 100 gram keju;
- - tepung roti.
instruksi
Langkah 1
Rebus pasta sesuai petunjuk pada kemasan.
Langkah 2
Kembang kol perlu dicuci dan dibongkar menjadi perbungaan kecil.
Langkah 3
Potong bawang bombay dan merica. Goreng dengan kembang kol dalam satu sendok mentega selama 5 menit.
Langkah 4
Di wajan lain, lelehkan 2 sendok makan mentega, tambahkan tepung, aduk terus dan tuangkan susu untuk membuat saus putih kental. Bumbui dengan merica dan garam.
Langkah 5
Kami parut keju, tambahkan ke saus putih.
Langkah 6
Masukkan pasta dan kembang kol dengan bawang dan paprika ke dalam mangkuk besar, tuangkan saus dan aduk rata.
Langkah 7
Taruh pasta dan sayuran dalam loyang, taburi dengan sedikit keju dan remah roti di atasnya untuk membentuk kerak.
Langkah 8
Kami memanggang dalam oven (175C) selama 30-35 menit. Hidangan lezat dan sehat sudah siap!
