Anda tidak akan mengejutkan siapa pun dengan roti dadih … Tapi bagaimana dengan pilihan dengan cokelat putih? Dan hari berikutnya mereka menjadi lebih enak!
Itu perlu
- - 500 g keju cottage tanpa biji;
- - 400 gram tepung;
- - 2 telur;
- - beberapa sejumput garam;
- - 4 sendok makan Sahara;
- - 2 sdm. gula vanila;
- - 16 gram baking powder;
- - 200 g cokelat putih;
- - 1 kuning telur besar.
instruksi
Langkah 1
Bagi telur menjadi putih dan kuningnya. Masukkan putihnya ke dalam lemari es (agar lebih mudah untuk mengocoknya), dan giling kuning telur secara menyeluruh dengan mixer dengan tambahan gula.
Langkah 2
Tambahkan tepung dan keju cottage ke kuning telur. Yang terakhir bahkan dapat diseka melalui saringan untuk lebih banyak udara.
Langkah 3
Kocok putih menjadi busa dengan sedikit garam dan gula vanila. Tambahkan beberapa langkah ke dalam campuran kuning telur. Uleni adonan. Jangan khawatir jika menjadi sedikit lengket - seharusnya.
Langkah 4
Panaskan oven hingga 180 derajat dan lapisi loyang dengan kertas roti.
Langkah 5
Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Taburkan sedikit tepung tambahan di atasnya, bentuk bola, lalu ratakan dengan telapak tangan.
Langkah 6
Pecahkan cokelat menjadi irisan dan letakkan satu di tengah setiap kue. Gulung kembali menjadi bola sehingga tidak ada jahitan yang terbuka. Letakkan di atas loyang, sisi jahitan ke bawah.
Langkah 7
Campur kuning telur dengan 1 sdm. air dan olesi roti. Kirim ke oven sampai matang.
