Orang yang Anda cintai pasti akan menyukai makanan penutup asli dalam mangkuk cokelat ini, juga dapat disiapkan untuk ulang tahun atau acara meriah lainnya.
Itu perlu
- - cokelat batangan;
- - sebuah sendok;
- - panci;
- - cangkir;
- - kertas perkamen;
- - balon kecil;
- Untuk mousse:
- - 90 g cokelat putih;
- - 30 gram mentega;
- - 3 buah. telur;
- - 30 g gula (60 g gula bubuk);
- - 150 gram krim;
- - 3 sdm. sendok wiski;
instruksi
Langkah 1
Lelehkan cokelat untuk pasangan: tuangkan sekitar dua liter air ke dalam panci, celupkan cangkir dengan potongan cokelat ke dalamnya. Saat cokelat meleleh, Anda perlu mendinginkannya sedikit, jika tidak balon bisa pecah.
Langkah 2
Kemudian celupkan balon yang sudah mengembang ke dalam cokelat.
Langkah 3
Letakkan di atas kertas roti dan biarkan cokelat membeku.
Saat mangkuk cokelat siap, tusuk bola dengan jarum dan keluarkan dari mangkuk.
Langkah 4
Siapkan mousse: lelehkan cokelat dalam bak air, tambahkan mentega lunak, telur, kocok hingga berbusa, gula, wiski, krim kocok. Aduk semuanya dengan baik sampai terbentuk massa yang homogen.
Tuang mousse yang sudah jadi ke dalam mangkuk cokelat.
